SUCHA ADZIKA
Adzika może być stosowana jako skoncentrowana przyprawa w zupach, miseczkach, marynatach, jako dodatek do gotowych mieszanek przypraw, sałatek warzywnych, do peklowania i przygotowania mięsa. Adjika jest często włączana do tkemali w celu wzmocnienia smaku i aromatu tego słynnego sosu.
Adzika jest ulubioną przyprawą Gruzinów – wailz.pl
Chociaż istnieje sporo przepisów na Adzikę, zawiera ona ograniczoną liczbę składników. Wbrew powszechnemu przekonaniu, pomidory, koncentrat pomidorowy lub inne składniki pomidorów, cebula, cukier, marchew, słodka papryka (papryka), olej roślinny, ocet, jabłka, chrzan i buraki nie są zawarte w składzie Adjika.
Skład Adjiki
Skład chemiczny adjika zawiera witaminy: C, grupa B, witamina A, PP, minerały: rubid, kobalt, nikiel, bor, jod, chrom, fluor, molibden, miedź, chlor, potas, wapń, magnez, fosfor i sód.
Adjika – pobudza apetyt! Wailz.pl
Użyteczne właściwości adziki
Adzika promuje trawienie, pobudza apetyt, sprawia, że potrawy są bardziej aromatyczne i smaczne (kaloryczne). A także, dzięki swojemu składowi, wzmacnia obronę organizmu i zabija szkodliwe wirusy.
Reviews
There are no reviews yet.