SOK POMIDOROWY

Sok pomidorowy jest uwielbiany przez wielu za jego pięknie zbalansowany smak, świeżość i zdolność do ożywiania.
Sok pomidorowy jest bogaty w witaminy z grupy B, beta-karoten (prowitaminę A), witaminy C, PP i E. Zawiera również związki żelaza, miedzi, manganu, wapnia, potasu, fluoru, chromu, fosforu, siarki, selenu, molibdenu, niklu, chloru i boru. Ten zestaw minerałów i substancji biologicznie czynnych jest unikalny, a wszystkie one są potrzebne organizmowi.

Regularne spożywanie soku pomidorowego może zapobiegać rozwojowi wielu zaburzeń metabolicznych, w tym awitaminozy. Sok pomidorowy zawiera dużo błonnika, który odgrywa ważną rolę w trawieniu. Błonnik roślinny pomaga organizmowi pozbyć się “złego” cholesterolu, który zatyka naczynia krwionośne i stwarza warunki do rozwoju chorób serca.
Oprócz tego, że sok pomidorowy ma wyraźne działanie przeciwsklerotyczne, jest on bogaty w witaminę B6, która odgrywa ważną rolę we wzmacnianiu ścian naczyń krwionośnych. Sok pomidorowy zmniejsza ryzyko wystąpienia zakrzepicy. Zaleca się picie przy żylakach, nadciśnieniu i dławicy piersiowej oraz po przebytym zawale serca.

Sok z pomidorów korzystny dla jelita – wailz.pl

Korzystny wpływ na jelita.
Oprócz błonnika, który pomaga jelitom lepiej funkcjonować, zawiera substancje tonizujące ściany jelit. Napój ma właściwości choleretyczne, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Zalecany jest w przypadku chorób dwunastnicy i niskiej kwasowości soku żołądkowego.

Sok pomidorowy jest bogaty w związki siarki i chloru, które są korzystne dla wątroby i nerek, dlatego zaleca się włączenie go do diety pacjentów cierpiących na zatrucia (alkoholowe, lecznicze itp.).
Sok pomidorowy zawiera rekordową ilość likopenu, który jest jednym z najpotężniejszych przeciwutleniaczy. Substancja ta aktywnie zwalcza wolne rodniki, spowalniając proces starzenia się, poprawiając system obronny organizmu i zmniejszając ryzyko wystąpienia nowotworów. Aby zmaksymalizować korzyści płynące ze spożywania soku pomidorowego, należy pić go niezależnie od posiłku (najlepiej 30 minut przed głównym posiłkiem).