Historia gruzińskiej herbaty
Herbata gruzińska ma historię ponad 170 lat. Warunki klimatyczne w Gruzji są idealne do uprawy herbaty. Zachodnia Gruzja, gdzie rośnie herbata, jest odizolowanym ekosystemem otoczonym górami i położonym w pobliżu ciepłego Morza Czarnego. Czyste górskie rzeki wzbogacają glebę w minerały, dlatego plantacje herbaty w Gruzji nie wymagają nawadniania. Zakrywanie krzewów herbacianych śniegiem sprawia, że krzewy …