Pomidory marynowane należą do produktów niskokalorycznych, które można spożywać w okresie odchudzania i dla utrzymania idealnej sylwetki. Oczywiście, fakt, że ten produkt ma ocet, znacznie zmniejsza ilość użytecznych substancji w pomidorach, ale nadal są tam. Marynowane pomidory zawierają witaminy i minerały, które nie znikają pod wpływem octu.

Marynowane pomidory zawierają witaminy i minerały – wailz.pl

Zalety marynowanych pomidorów

Pierwszą rzeczą, o której warto wspomnieć jest likopen, który jest zachowany nawet w kiszonych pomidorach. Jest to dość silny przeciwutleniacz, który ma zdolność do radzenia sobie z różnymi chorobami. Na przykład regularne spożywanie kiszonych pomidorów zmniejsza ryzyko wystąpienia różnych chorób serca. Ponadto, pomidory te zachowały witaminę B i kwas askorbinowy, który ma pozytywny wpływ na naczynia krwionośne, układ nerwowy, a także stosowanie marynowanych pomidorów pomaga wzmocnić układ odpornościowy.

Ponadto, warzywa te zawierają beta-karoten, który pomaga pozbyć się zmęczenia i różnych chorób oczu. Marynowane pomidory odnoszą się do przeciwutleniaczy, które mają zdolność do usuwania “złego” cholesterolu i szkodliwych substancji z organizmu. Dodatkowo warzywa gotowane w ten sposób mają pozytywny wpływ na przyswajanie żelaza.

Pomidory ma pozytywny wpływ na naczynia krwionośne, układ nerwowy – wailz.pl

Udowodniono, że regularne stosowanie takich produktów w pożywieniu poprawia wzrok i prawidłowy wzrost kości. Ponadto, warto zwrócić uwagę na zdolność marynowanych pomidorów do neutralizowania skutków działania alkoholu.

Zastosowanie marynowanych pomidorów

Pomidory marynowane najczęściej wykorzystywane są jako samodzielna przekąska, która doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, dodatkami do dań oraz napojami alkoholowymi.

Ponadto, warzywa te mogą być dodawane do różnych potraw, takich jak zupy, barszcze, dodatki, gulasze, placki, pizzy, sosy, itp.